Te la dedico 2017

Te la dedico 2017

180.00

Ett vin gjort på den från Terra Alta kända vita Garnachan samt Chenin Blanc. Det sägs att man kan säga mycket om en vinproducent av deras instegsvin och i det här fallet är det mycket sant. Här har vi ett vin som finns på stjärnkrogar ute i världen och som fått toppoäng år efter år i La Guia Vins de Catalunya. Det är rent, fräscht och spännande. Spontanjäst med 5 mån på jästfällningen.

Add To Cart

Producent: Vins del Tros

Region: DO Terra Alta, Spanien

Privatimport

Fakta om vinet

Druvor:  60% Garnacha blanca, 40% Chenin Blanc

Färg:  Ljust citrongult.

Doft: Stenfrukter och viss blommighet.

Smak: Ett komplext vin som bjuder på flera lager av spännande doft och smak. 

Servering: Servera det ca 8-10° C. Låt vinet tala för sig självt eller drick till ljust kött eller fetare fiskar.

Skörd: Skördat från gårdar med 20 år på nacken. Jordmån “panal”.

Vinifiering: Spontanjäst. Vinet har lagrats på ståltank på jästfällningen i 5 månader.

Alkohol: 14 %
Syra: 4,9 g/l
Residual socker: 0,26 g/l
Total produktion: 7000 flaskor