Ruben & Sara Vingård.jpg

Clos93

Småskaligt och modernt i Priorat…

 

“Det mest personliga besöket i Priorat”

Det är orden från de vänner som reste med oss till Priorat hösten 2021. Hos Ruben ligger skrattet nära till hands och besöket är mysigt och intimt i hans källare i byn El Lloar. Sen är han också den minsta bodegan i Priorat, nr 93 i ordningen, därav namnet.

Hans viner kanske inte är de klassiska Prioratviner vi känner till. L’interrogant “?” som vi nu har hemma i Sverige är ett modernt vin att dricka varje dag enligt Ruben. Ett vin man inte behöver vänta många år på. Men han gör också andra, väldigt speciella endruvsviner som man annars inte ser så mycket från området. Syrah, Carinyena och det enda Garnatxa del Po. Unikt är bara förnamnet.