Tobelos

Vägen till Rioja

Så tar vi till slut vägen in i Rioja efter att ha jobbat med spanska viner i fem år. Bodega Tobelos grundat i slutet av 1900-talet ligger i ett av de mest traditionella vinframställningsområdena i Briñas, La Rioja (två kilometer från Haro). Det ligger i en brant sluttning över floden Ebro vid basen av Sierra Cantabria, med en underbar utsikt över Conchas de Haro och Peñas de Biliblio.

Druvorna kommer från Sonsierra-området, nära Sierra de Cantabria, som består av små vingårdar, av vilka några är svåra att komma åt och höjden begränsar tillväxten. Deras mer utmärkande vingårdar är: Mocotero som omger vingårdsbyggnaden och, Los Quiñones (stora bilden ovan) med över sjuttio år gamla stockar, känt under namnet La Fonsagrada, där en nekropolis och en liten riven hermitage från 1100-talet finns. Det antas att vid den tiden båda utgöra en del av klostret.