Naturligt vin på 100% Carinyena. Spontanjäst, 10 månader på amfora sen tappat direkt på flaska utan några tillsatser. Första årgången av detta vin gjordes 2016. Med denna årgång har hon lyckats få till en slankare Carinyena. Den ses inte ofta som endruvsvin men är en av våra absoluta favoriter i serien. Lufta gärna innan. Håller sig flera dagar i öppnad flaska. Oftast bäst dag 2-3. Går bra att lagra några år om man så vill. Produktion 2200 fl varav vi har tagit hem 120 flaskor till Sverige.