Emma Mas de Monné 2022

Emma Mas de Monné 2022

SEK 209.00

Från vingården Mas de Monné i det vackra landskapet i Conca de Barberà lanserar vi nu för första gången ett av Emma-vinerna från Vega Aixalà i tillfälliga sortimentet.

Vinet har fått sitt namn inte bara från vingården utan också från yngsta medlemmen i familjen Vega Aixalà. När hon föddes bestämde sig Eva, vinmakerskan, för att ta steget från sin biodynamiska vinmakning ett steg till och göra en hel naturvinsserie. Det har blivit många olika Emma-viner sen dess.

Här bjuds ni på en härlig blend från en unik vingård som har ett av Kataloniens högsta lägen 900 m.ö.h. Detta tillsammans med den speciella jordmånen Llicorella, som man annars hittar i angränsande distriktet Priorat, gör detta till ett mycket personligt vin.

Add To Cart

Släpps i TSE 15e november, nr 95307

Producent: Vega Aixalà

Region: Conca de Barberà, Katalonien, Spanien

Jordmån: Llicorella i terassodlingar

Druvor: Garnacha Tinta, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha Blanca

Naturligt vin på en blend av lika delar Garnacha Tinta, Carinyena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon och Syrah. I slutet av jäsningen tillsätts en mindre del Garnacha Blanca. Vinet är spontanjäst och helt utan tillsatser.

Syftet med blenden är att behålla intensiteten i vinet men på samma gång fräscht och rödbärigt.

Alkohol: 13,5%
Ph: 3,58
Total acidity: 5,5 (Tartaric)
Sugar: less than 0,30
Sulfites (free): less than 5 mg/l
Sulfites (total): less than 10 mg/l