BRUTAL Noir 2020 SLUT

BRUTAL Noir 2020 SLUT

SEK 279.00

Drömmen startade 2003 då Eva och hennes pappa återupptog arbetet med sin farfars gamla vingårdar och bestämde sig för att börja göra vin igen. Det tog 3 år innan de hade uppnått sina 10 hektar som de idag brukar genom 100% biodynamisk odling. Vingårdarna ligger på nästan 900 m.ö.h. på de branta sluttningarna av berget Montsant i de vackra landskapet som omringas av Serra la Llena och Serra de Prades. Då sluttningarna är branta har man valt att odla i terasser. Inte bara detta utan också jordmånen som genomgående är skiffer påminner en hel del om vingårdarna i det mer kända Priorat. Klimatet är kontinentalt med stora skillnader i temperatur mellan natt och dag.

Gjort av 100% Marselan. Spontanjäst och naturlig vinifikation utan tillsatser. Lagrat 6 mån på gamla fat. BRUTAL är ett slags varumärke som "lånas" ut till utvalda producenter när de gör ett speciellt naturvin som inte liknar nåt annat.

Add To Cart

Producent: Vega Aixalà

Region: Conca de Barberà, Spanien

Restaurangsortiment. Tyvärr tillåter ej Systembolaget vinet pga sin etikett.