Cucú Verdejo 2016

Cucú Verdejo 2016

146.00

Ett vitt vin framställt av druvor som odlats ekologiskt och plockats för hand. Direkt pressat följt av spontanjäsning på ståltank och därefter vilat på jästfällningen. Härlig halmgul färg i grönfruktig fräsch stil med fin fruktsyra och lång eftersmak. 

Add To Cart

Endast tillgänglig i restaurangsortimentet eller via privatimport från Gassås Wine

Producent: Barco del Corneta

Region: Vino del la Tierra de Castilla y León, Spanien

Privatimport: 146 kr (inkl moms) via Gassås Wine

Beatriz Herranz hittar man i hennes älskade La Seca i Valladolid strax norr om Madrid. Hon återvände hit till familjens gamla land för att börja detta äventyr att ta tillvara på sin farfars snart utdöende vingård. Här började hon ägna sitt hjärta och själ till Verdejo. Barco del Corneta är frukten av hennes personliga och yrkesmässiga erfarenhet genom åren.

Fakta om vinet

Druvor: 100% Verdejo

Färg: Härlig halmgul färg.

Doft: Gröna toner, färskt gräs och päron.

Smak: Grönfruktig fräsch stil med fin fruktsyra och lång eftersmak

Servering: Serveringstemperatur 8-10 ° C. Detta är ett perfekt vin att njuta separat eller tillsammans med grillad eller stekta fiskrätter, fiskgryta och smakrika sallader.

Skörd: Manuell skörd och manuell selektering av druvor. 

Vinifiering: Direkt pressat följt av spontanjäsning på ståltank och därefter vilat på jästfällningen.

Alkohol: 13,0% 

Syra: 5,6 g/l

Residual sockerhalt: 3 g/l

Produktion: 50 000 fl