Producent: Vega Aixalà

Region: DO Conca de Barberà, Spanien

Privatimport

Fakta om vinet

Druvor: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cariñena

Färg: Mörkt rött med toner av violett.

Doft: Aromer av mörk frukt, och en rostad karaktär. Här speglas också dess ursprung i form av mineraliteten från skifferjorden.

Smak: Det är ett fylligt vin med mjuka tanniner och lång, fin eftersmak. De varma dagarna men kalla nätterna har bidragit till den fina syran.

Servering: Servera det ca 18° C. Passar fint till viltgryta med svartvinbärsgelé.

Skörd: Biodynamiskt odlat och skördat för hand.

Vinifiering: Lagrat på franska och amerikanska ekfat i 12 månader och minst 12 månader på flaska innan det släpps till marknaden.

Alkohol: 14,5 %
Total produktion: 11 000 flaskor